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从中国专门运过来的厨具,全新未拆封的,在用的已经有一套了,现有几套全新的出售,数量不多,但是质量绝对保证,欢迎注重生活品质的亲们订购!
下面是关于这套锅的介绍:
皇冠金锅12件套
全套12件:
24#双耳锅连G型锅盖、20#双耳锅连G型锅盖、20#盖碟、20#保鲜盖、蒸笼、多功能蒸架、小锅铲、大锅铲、隔热垫、吸器。
12件套金锅锅身采用304不锈钢,锅底采用430,储热效果好,节能70%.
12件套不锈钢金锅为高密度医用钢材,原产地德国,1887年建厂,已有一百多年历史,为世界公认制作餐具最安全材质,镍铬比例是18/10的高密度精钢,属于合金钢。
304高密度医用不锈钢为目前世界公认的最适合制作锅具的材料。
镍( NIE)是一种金属元素,符号为NI,银白颜色,有光泽,有延展性,可用来制造器具、货币等,镀在其他金属上可以防止生锈,是制造不锈钢的重要原料。
铬( GE)是一种金属元素,符号为Cr,灰白颜色,质硬而脆,主要用于制造不锈钢和防腐蚀合金钢。铬又可用于电镀,坚固美观,胜于镀镍。
18%铬+(8~10)%镍+72%精炼钢质金属=100%高密度优质不锈钢。
不锈钢锅具,清洁卫生,经久耐用,虽然价格昂贵,但由于不易损坏,因此仍经济实惠。
不锈钢主要有两种:一是铬钢,其含铬量为14%;二是铬镍钢,其含铬量为18%。鉴别这两种材料可看标记,标示[18/(8~10)]的为铬镍钢,标示(14%)的为铬钢,铬钢只称不锈钢。铬镍钢的防锈能力远优于铬钢,因此也称为高密度不锈钢。
皇冠绿之源锅具,锅身采用[18/(8—1 0)]高密度医用不锈钢制造,符合卫生检测要求。不生锈、不腐蚀、不氧化,恒温煮食不易产生油烟,配合红外线卤素光波电陶炉一起使用,既环保又节能。
锅底采用具有吸热和储热功效的复合包底结构,不需要不粘涂层,正确使用具有不粘功能。
皇冠金锅12件套
镜面锅身及锅盖:晶亮新颖,清洁容易。 特殊设计的锅缘:倾倒汤汁时不易滴落外溢。人体工学设计的锅蒂、锅柄、锅耳:采用酚醛树脂,耐高温达204°C,好拿不烫手;经过雾面处理,不易滑手。人性化设计的锅柄:锅柄设计多个拇指施力点,可将锅具的重量均匀分散到整个手掌上,令握持更轻松,坚固并隔热。食物熟化刻度表:科学烹饪,一目了然。
叠锅组合
烹饪方式多样
食物熟化刻度表
25---35刻度:
热菜、保温。(见蒸汽为准大约30秒)
35---55刻度:
免水煮海鲜、焖鸡翅、肉片、烧鱼。
55---75刻度:
煲粥、肉块、煨汤、整鸡、鸭、排骨。
75---85刻度:
老火汤、全鸡全鸭、骨头汤、高温消毒。
85---100刻度:
烤、焗。
使用口诀
青菜类:
见蒸气,关火,刻度表40,熟了。(生菜30即可,茎梗菜50度)
鸡鸭魚肉类:
见蒸气,转小火,刻度表60,全好了。(全鸡、全鸭、豬蹄80-100,鸡鸭魚肉可不放油)
检测报告
价格:1000加币/套
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