“我看见我的身体与心灵每天的改变”
“我爱新的我,绝不会回到过去我曾有过的饮食习惯”
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在全球拥有数百万粉丝的知名素食网红詹娜·萨姆索诺娃(Zhanna Samsonova,网名:Zhanna D'Art)说到做到。然而,年仅39岁的她已于7月21日在马来西亚辞世。
根据医院初步的报告显示,死因是饥饿导致的严重营养不良。网友们纷纷送上了哀悼与怀念,她的家人也正在联系当局,准备把她的遗体运送回俄罗斯。
美国纽约邮报(NEW YORK POST)报道,原籍俄罗斯的素食网红詹娜是坚定的素食主义者。
她本身是一位瑜伽老师、按摩师以及素食厨师,后来她跟上潮流开通社交帐号,并乐于分享自己的全素食生活方式。
她极力推广“原食”(raw foods)的理念,从各种水果到蓿苜等“原食”,不用经过烹煮,可以保留原始的风味与营养成分。
詹娜不但强力分享她的“原食”理念,自己还彻底贯彻,所有饮食都以“原食”的方式呈现。她声称过去4年一直采取完全生吃素食的饮食方式,只吃水果、葵花籽芽、果汁、水果冰沙等。
看看詹娜分享在网上的食谱就知道了:
萝卜和黄瓜,加上椰汁与新鲜的香草,最后再点缀一些青豆和彩椒,就做成了果蔬冷汤。
用烤坚果和蔬菜制成的巨无霸汉堡,不含任何麸质、油、糖、胆固醇和乳制品。
黄瓜、西葫芦和海藻“意面”配上整块蔬菜饼和辣牛油果奶油酱,没有一点糖和油。
素食生鳄梨萨拉米披萨,搭配植物干酪和番茄泥。
西葫芦“意面”搭配生大蒜番茄酱……
这些“美食”看起来非常好吃,并且还非常“健康”。然而它们的本质就是一盘盘的生冷果蔬沙拉……
为了贯彻自己的理念,她更搬到东南亚生活。因为当地盛产水果,且物价相对便宜,她觉得很适合自己居住。
詹娜对自己的理念深具信心,她曾表示看看同年纪的人,他们看起来比他们的年纪要老多了,都是因为他们的“垃圾食物”饮食习惯。
关于原食的问题,据医疗健康网站Healthline的说法,生机饮食虽然可以带来多种健康益处,包括减肥、改善心脏健康和降低患糖尿病的风险,但这种养生方式也有缺点,尤其是在计划不周情况下,因为他们摄入的食物中缺乏强健骨骼所需的钙和维生素 D。
同时,这种饮食习惯也可能导致维生素 B12 水平不达标,从而导致贫血、神经系统损伤、不孕,甚至可能导致心脏病。
《营养学杂志》发表的一项研究发现,100% 的纯素饮食者每天摄入的维生素 B12 低于建议的 2.4 微克。
眼尖的网友都注意到,詹娜近几年身形越来越纤细,甚至可以用骨瘦如柴来形容,全身上下看不到一丝赘肉,像纸片人一样,模样看起来比实际年龄要苍老一些。
有朋友前几个月在斯里兰卡看见她,称她“看起来非常疲惫,人很瘦,双腿浮肿”。
也有朋友在普吉岛看见她说,“我住在她的楼上,每天我都害怕早上起来会发现她的尸体。”
有朋友称,“我们一天天眼看着詹娜的状态越来越差,但她总是觉得一切都很好。她的身体真的已经很憔悴了,可她总是用快乐的眼睛和华丽的头发遮盖这一切。”
詹娜很满意自己的外形,且从来没有想过改变自己的饮食。
她表示每天看着自己身心转变,已经彻底爱上新的自己,再也不会回到过去。
旁人都劝她快点回国治疗,她都没有给予理会。
好友悲痛说道,她真的饿坏了,她就是死于饥饿。尽管听起来很刺耳,但她所谓的健康饮食就是其死亡的罪魁祸首。
一位朋友爆料到,过去7年里,虽然詹娜时不时在社交媒体上晒一些精美的素食,但她实际上吃得比那还不健康,基本上她三餐只吃榴莲和菠萝蜜:“不需要医生,谁都知道她这样会出现什么后果。”
她妈妈也批评了她的饮食习惯,甚至强行带她回俄罗斯进行治疗,但没过多久,她又逃跑了。
詹娜母亲也表示,全素食给女儿身体带来压力,她觉得女儿早就疲惫不堪。她的母亲表示,她的死因可能是感染病菌。
许多忠实追随者仍然拒绝相信是饮食习惯导致了其死亡,他们声称,萨姆索诺娃是因为吃的水果中的“化学物质”而丧命的……
医院则表示,她是因为过度饥饿导致的严重营养不良,但仍需详细的验尸报告。