头啖汤美食专家

何谓「头啖汤」？意思是第一位可以品尝到美味的汤水。这是一个中国的谚语，意思与「早起的鸟儿有虫吃」或捷足先登差不多。温哥华的餐饮业「百家争鸣」。既然酒家的名字中有个「汤」字，不难想象这是一间提供各式各样传统和创新的广东汤水的食馆，以汤水入馔作其稳步向前的「主将」，尤其广东汤水也是广东饮食文化特色之一。当你进入「头啖汤」用膳时，一阵芳香的汤水气味将会从酒家的其他餐桌上直扑向你。另外，酒家点心全日供应，食客可以随时在餐厅的营业时间内品尝那些精致美味的点心。「头啖汤」还供应游水海鲜菜式及多款广东小菜。