前几天，列治文华人大妈开着宝马去偷菜的新闻大家都看了吧？
负责列治文食品安全的城市农业项目协调员Sarina Clay Smith说，她说自己实在不能理解为什么有人连种在土地里的蔬菜都要偷，“我只能往好了想，只能认为这些盗窃者比菜园的园丁更需要这些蔬菜，可能是出于绝望而被迫采取了盗窃的手段。”
还有一所小学，孩子们种了许多有机大蒜，结果暑假期间全被挖走了，孩子们都差点哭了。
港真，这种新闻一出，我的脸都有点挂不住了！
偷菜的人可能觉得长在地里的东西就是新鲜就是好，但是也要尊重他人的劳动成果。
因此，小编今天想教大家，在家里就拥有自己的菜园。简单几步，好玩又美观，还能带着孩子一起动手，体验播种收获的幸福。
准备工作：容器，营养土，简易工具，种子或幼苗
1. 容器选择
陶制容器最好，，透气性好，重量足，化学添加成分少；
塑料容器次之，透气性一般，需要自己再钻孔，缺点是轻，担心被风刮倒；
木质容器更差：因为商家为了增加木质花盆的防腐蚀性，一般会在表面刷涂料，因此会释放有害物质。
值得一提的是：不管选什么容器，一定要打排水孔，不然白忙活一阵，菜全都被水呛死了！
不要选择黑色容器，因为黑色吸热快，会伤害蔬菜的根部。
2. 土壤选择
不要以为土就是简单的土，很多人想我直接从花园里挖点土不就完了吗？花园土卖的比盆栽土便宜好多啊，反正都是植物，无所谓吧～！？
首先，简单分类为花园用土和盆栽用土，一个在大地上生长，一个在盆里长。室内盆栽植物和外面种植的花园植物需要的土是不一样的。花园的土壤并没有足够充足的空气、水分、营养来维持盆栽植物的生长，且花园土壤比盆栽土壤更重且紧密，没办法容纳些许盆栽植物所需的水分。
盆栽土一般含土量不高，主要成分还是一些帮助植物生长、保湿、透气等的肥料混合物，通常有松树皮(pine bark)、泥苔土(peat moss)、珍珠岩(perlite)、蛭石(vermiculite)等。其透气性较好，能预防盆栽植物烂根。购买盆栽土时，若是室内盆栽，一定要购买标有无菌(Sterile)的土壤，避免有细菌、真菌类损害幼苗生长，或是让昆虫在里面产卵。
在温哥华可以买到的比较好的盆栽土有以下4种，小伙伴们可以在Costco，The home depot或者是各个园艺市场找到！
千万不要偷懒，不能从花园里随便挖点土！
3. 种子或幼苗的选择
我选择了番茄和生菜作为我小菜园的第一批实验品种。
生菜种子购买于大统华超市，大概播种2-3天后就会长出小芽，然后就就2-3天浇一次水，不用管它，一个月就成熟了。我第一次种播种有点密，看起来有点营养不良的样子。
采摘的时候不要全都拔出来，只摘叶子将根继续留在土壤里，生菜还会继续生长。
番茄种子购买于大统华超市，每个花盆不要播种太多，10颗种子就好了，播种后，用保鲜膜覆盖花盆，然后用牙签在保鲜膜上扎一些小洞，大概一周番茄就会发芽。发芽后每个花盆保留2-4棵小苗就足够了。
番茄的生长速度比较慢，在生长的过程中，需要自己修剪侧枝，高度在40cm左右的时候需要给小番茄搭一个支架，防止倒伏。
开花后把顶芽掐掉，抑制顶端优势，不然小苗会一直长一直长。
开花后我又在花盆里撒了一点肥料。用化妆刷把每个花刷了一下，算是人工为它们授粉了吧！
过了10天左右，小番茄就结果啦！
回想起我这次简单的种菜过程，真的是没有任何难度，感兴趣的朋友也可以动动手，后续我已经开始动手种植辣椒，萝卜和大葱了。很快我就能迎来新一波的收获。整个体验就是我像一个慈祥的老母亲，每天想看我的菜长成什么样了，它们每天有一点变化我都很开心。
所以，动一动手，有无穷的乐趣等着你！
期待你们也把自己的成果发布在Vansky上。
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