既暖身又不会发胖的熬汤独门秘方
[size=2][font=宋体][/font][/size][table=626,#ffffff,,0][tr][td]
[/td][/tr][tr][td][/td][/tr][tr][td][align=center][img]http://bbs.creaders.net/upfile/201112/20111213222755930796.jpeg[/img] [/align][align=center] 黄豆海带排骨汤[/align]
材料：排骨、黄豆(提起泡好)、海带结
做法：1、准备好排骨洗干净放入砂锅。[align=center][img]http://bbs.creaders.net/upfile/201112/20111213223000523012.png[/img][/align][align=center][img]http://bbs.creaders.net/upfile/201112/20111213222815909322.jpeg[/img][/align]
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。大火烧开，小火熬制一个小时左右。
7、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
8、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
[b] 凡鸟叽喳：[/b]
1、一般凡鸟是用碗来量水的，按照凡鸟家的碗的大小，一般是先放入三碗水，一个半小时就会熬的剩下一碗汤。
2、原汤冬天的时候中要放入冰箱冷藏30分钟，上面的油脂就会凝固。如果是夏天要放入冷冻室30分钟。
3、汤里面加入少许的米醋会让钙更好的吸收。
4、这个方法适用任何的汤类去油。[/td][/tr][/table]