疫情致情人节玫瑰花短缺 建议换种形式

今年的情人节注定与往年不一样，由于新冠疫情影响到花卉供应链，为自己心爱之人买一束玫瑰花可能都变成奢想，业界人士建议采用另外的形式庆祝情人节，或者改一天。

有业内人士称，去年的疫情导致许多本地和国际农场削减了花卉产量，或者完全关闭了花卉农场，目前已经恢复了不少，但是供应仍然滞后。

他们说，除了花卉供应链不足，交通运输短缺也是原因之一，商业航班和卡车运输的减少，导致原本从美国迈阿密将鲜花运到加拿大的数量大减。

花卉批发商霍夫兰德（Glenn Hofland）表示，整个疫情大流行期间，人们对花卉的需求一直很高，尽管人们与社会隔绝，但仍希望表现出爱心，并希望在禁闭期间令自己的房屋充满光明。

他说，情人节那天玫瑰花的需求特别大，绝大多数人都希望为亲人买到鲜花，这是整体短缺。

往年的情人节还可以出去吃饭庆祝，今年只能呆在家里，对鲜花的需求比往年高出许多。

安省不少花店已经敦促顾客提早订购玫瑰花，或者换一天庆祝情人节，以减轻压力。

多伦多Wild North花店的店主Jennifer Fowlow表示，这家商店2月13日和2月14日的订单全结束了，并于2月12日关闭。

她说，部分原因是由于疫情给花店造成了障碍，花店削减了商店接受的订单数量，还有就是是顾客比平时提前购买了更多商品。

Fowlow表示，花卉供应链跟不上，他们只好依赖本地的供应商。

密西沙加市的帝王花店老板柯里（Mary Currie）说，今年的情人节订单比往年要多，人们选择了更为豪华的安排。

Currie说，她的固定客户信任她，这使她可以利用疫情大流行期间提供更多的可用信息。例如，在难以获得其他花朵的时候，金鱼草数量很多，促使科里开始为顾客用金鱼草配搭。

大型连锁店则表示他们已经提前准备好鲜花货源，Loblaws超市发言人称，预计在情人节前会收到足够的鲜花货源。

Metro也说不会出现鲜花短缺的情况。