加拿大抗通胀走出新路子 农业部支持抹除最佳食用日期

随着食品价格的持续上涨，一家联邦机构表示，他们支持从食品包装上删除“最佳食用日期”。

据Blacklock's Reporter的报道，农业部在给下议院农业委员会的信中写道：“政府原则上支持这项建议。”

该机构正在审查一项已有几十年历史的联邦法律，该法律规定保质期小于90天的食品必须贴上有效期标签。

根据加拿大统计局上个月公布的数据，食品价格逐年上涨，并继续超过总体通货膨胀。

牛肉和鸡肉等肉类的价格分别上涨了12%和9%，而火腿和培根的价格下降了6%。

西红柿等新鲜蔬菜的价格上涨了12.5%，生菜上涨了12.4%，土豆上涨了8.5%。

在6月份的一份报告中，农业委员会表示，监管机构应该“通过调查取消食品上的‘最佳食用日期’对加拿大人的影响，来解决食物浪费问题。”

作为回应，加拿大农业部表示同意。

当中写道：“加拿大食品检验局和卫生部正在共同努力，提高消费者对预包装食品日期标签的引导。”

“该机构将继续更新其网站，以更好地引导消费者‘最佳食用日期’，并澄清它们是食品新鲜度和质量的指标，而不是安全指标。”它还将根据加拿大卫生部关于潜在食品监管举措的目标调查问卷的反馈，更新与可能的监管变化相关的分析，其中包括有关利益相关者对'最佳食用日期'的看法的问题。