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101岁医生仍自己煮饭 公开3大长寿秘诀

Fri Oct 25 2024 16:58:05 GMT-0700 (Pacific Daylight Time)

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想延寿要多吃鱼?加拿大一名老医生现年101岁,他85岁才退休,退休后仍自己煮饭,甚有活力。他分享3大长寿秘诀,透露从6岁起常吃1种鱼。

101岁医生仍自己煮饭 公开3大长寿秘诀

据外媒《Business Insider》报道,101岁伯伯William 1922年在英国出生,于1957年搬到加拿大多伦多,一直工作至85岁才退休。退休前他除了任职家庭保健医生,还从事过多份工作。

William目前独居,性格活泼,仍会自己准备所有膳食。他会定期接受当地的西奈山医院(Mount Sinai Hospital)检查身体,该院医生Dr. Samir Sinha表示,希望自己也如William般长寿、乐观、保持好奇心。

到底这位伯伯有何健康长寿秘诀?Dr. Samir Sinha透露3大秘诀:

长寿秘诀 1|每日运动 保持活力

William年轻时每周会游泳4至5次,直到年老后才改做以下运动。Dr. Samir Sinha指,伯伯「绝不允许自己动也不动!」

William运动习惯:

  • 每天步行
  • 每天双手各举15磅哑铃
  • 好处:维持血管、大脑健康;保持肌肉、骨胳强壮
  • 相关研究:两项分别在2022年、2023年于《英国运动医学杂志》(BJSM)发表的研究指出,每周进行30分钟增肌运动、每天步行20分钟,同样有助延长寿命。

Dr. Samir Sinha指,William每天都把带氧运动及阻力运动结合进行,有助维持血管及大脑的健康、保持肌肉及骨胳强壮。

长寿秘诀 2|在家煮食 常吃鱼

William自6岁开始已经常进食富含Omega-3的沙甸鱼,早于医学界发现Omega-3之前。他日常饮食习惯如下:

经常进食沙甸鱼

  • 营养:含丰富Omega-3、钾、铁、钙等
  • 相关研究:一项在权威杂志《Frontiers in Nutrition》发表的研究指出,沙甸鱼含有的Omega-3,可改善心血管健康,预防糖尿病、三高、脂肪肝及中风等病。

坚持在家煮三餐

  • 相关研究:2024年2月于《英国医学期刊》(BMJ)发表的研究指出,在家煮食可减少进食加工食品,常吃加工食品恐导致至少32种健康问题,包括增加患上糖尿病、癌症等病风险。

长寿秘诀 3|职业生涯长又多样化

William最初是一名家庭保健医生,其后转去公共卫生及职工权益等领域工作。在85岁退休前几年,他更曾担任心理治疗师。Dr. Samir Sinha指,职业生涯不时在改变,却认为转换职业其实对健康亦大有好处。

他认为,此举一方面可保持好奇心,另一方面有助专注于目标,并可培养爱好及社交,认为「不能终生睡觉,必须保持兴趣」。美国麻省大学医学院分子、细胞和癌症生物学教授、健康老化专家Heidi Tissenbaum表示,保持头脑忙碌是长寿的基本原则。

 


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