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在消费者为食物和生活必需品不断涨价而吃苦的时候，许多人也对“因减得加”的“缩水式涨价”（shrinkflation）感到烦厌。
这是指生产商不调整产品标价，但减少产品的份量或重量，从而达到变相加价的营销策略。
在很多情况下，这些产品的包装看起来与之前没有两样，这使得份量缩了水的事实难以被察觉。
据CBC报道，斯高沙省悉尼市（Sydney）居民德莫迪（Janet Dermody）热爱烘焙，她在上月发现，购自当地沃尔玛（Walmart）超市的Redpath白糖，售价虽没改变，但重量却从2公斤缩水到1.5公斤，这让她对通胀的不满情绪爆发起来。
她说：“你为甚么要拿走了半公斤？我觉得他们这样做太阴险、太狡猾了。”
沃尔玛在回复CBC查询时解释，由于供应商成本上升，沃尔玛正在大西洋省份的门店“测试”份量较小的1.5公斤袋装糖。
之后，沃尔玛将1.5公斤装的糖降价17%。该公司发言人弗斯科（Stephanie Fusco）更表示：“根据最近顾客的反馈，沃尔玛计划在所有门店恢复推出原有的2公斤装白糖。”
对“缩水式涨价”感到不满的现象已席卷全球，益普索（Ipsos）最近一项民调发现，在33个国家的近2.5万名受访者中，有48%认为这种做法不可接受。
在加拿大，这比率更高达64%，只低于法国（67%）及土耳其（66%）两国。
一些国家已就此采取行动，巴西已立法规管“缩水式涨价”，韩国和匈牙利即将加入，法国也在计划中。加拿大不少消费者权益倡议者都认为，本国应该效法。图：hanson-lu/unsplash
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