瑞士莲巧克力(Lindt)包装上的宣传词“卓越”以及“采用最优质原料精心制作”,根据其律师的说法,不过是产品的“夸大之词”。
2022年12月,《消费者报告》(Consumer Reports)发现所测试的28款黑巧克力中均含有镉和铅——这些重金属与儿童及成人的多种健康问题有关。这一发现令黑巧克力爱好者们感到担忧。两个月后,以消费者对多种巧克力(包括瑞士莲两款产品)污染问题的关注为导火索,一场集体诉讼由此展开。
据法新社(AFP)报道,瑞士莲律师试图驳回诉讼,但未获成功。根据法庭裁定,律师承认瑞士莲的宣传信息属于产品“夸大之词”,即“夸张的广告语言,吹嘘性宣传,理性消费者不会对此作实质性依赖”。
《消费者报告》的科学家将瑞士莲卓越黑巧克力70%可可评为“镉含量高”,而其卓越黑巧克力85%可可则被评为“铅含量高”。
尽管在检测的所有黑巧克力中都检测出了镉和铅,但非营利性消费者组织还是将 Lindt & Sprüngli 旗下的美国巧克力制造商 Ghirardelli 生产的两种巧克力列入了五种 “更安全的选择”: Ghirardelli的浓黑巧克力(可可含量为86%)和浓黑巧克力暮光之悦(可可含量为72%),Mast的有机黑巧克力(可可含量为80%),Taza的有机美味黑巧克力(可可含量为70%),Valrhona的阿比诺黑巧克力(可可含量为85%)。
尽管报告显示还有其他品牌巧克力的重金属浓度更高,诉讼中涉及的消费者却辩称,因相信瑞士莲的“优质和安全”黑巧克力宣传,他们支付了更高价格。因此,他们指控瑞士莲违反了阿拉巴马州、加利福尼亚州、佛罗里达州、伊利诺伊州、内华达州和纽约州的标签规定。
据报道,瑞士莲“完全不同意美国诉讼中的所有指控”,并在声明中表示:“瑞士莲的质量和安全程序确保所有产品符合所有适用的安全标准和声明要求,且安全可食用。”
瑞士莲的“夸大之词”论述并非承认产品质量低劣,而是作为一种“技术性”法律应对措施提出。瑞士莲向法新社解释,该论述旨在“明确原告质疑的广告内容不足以支持其关于虚假宣传的具体指控”。
尽管在法庭上呈现的信息有所不同,瑞士莲仍对法新社表示,其产品包装上的“卓越”及“采用最优质原料精心制作”的宣传词依然成立。
根据非营利组织As You Sow 2022年的一份独立报告,生产商可以通过避免从重金属含量高的地区采购可可豆来降低巧克力中的铅和镉含量。农民也可通过停止在这些地区种植新可可园、更换农业设备、提高土壤pH值及采用其他清洁生产方法来减少铅污染。
约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院助理教授安娜·鲁尔(Ana Rule)在未参与此研究的情况下向《今日美国》表示,持续检测巧克力至关重要。“每次检测金属,我们都能发现它们的存在,”她说。“持续监控这些消费品有助于确定来源并提供信息。”