最近,温哥华大温地区的许多老字号餐厅如 Joe’s Cafe 和 Pho Tam Surrey 相继关闭。如今,一家在列治文经营了77年的酒吧也宣布即将停业。
约瑟夫·理查德集团(Joseph Richard Group,简称 JRG)透露,Buck & Ear 酒吧将会关门。
JRG首席执行官瑞安·莫雷诺(Ryan Moreno)表示:“我们非常感激史蒂夫斯顿社区,让 Buck & Ear 成为了这么多年来的特殊之地。”
“这家酒吧不仅仅是个生意,它是一个聚会的场所,是承载故事、欢笑和持久友情的家。虽然这一章即将结束,但我们仍然承诺继续支持史蒂夫斯顿,并尊重 Buck & Ear 所承载的历史。”
至于关门的原因,JRG提到了持续的经济压力、不断上涨的运营成本、费用和税收。
不过,Buck & Ear 的粉丝们仍然可以在隔壁的史蒂夫斯顿咖啡馆及酒店享受到他们最喜欢的一些特色菜品。此外,该酒吧的场地将被改造成酒店运营的一部分,增加精品套房,同时 Buck & Ear 的遗产照片将被移交给列治文市。
莫雷诺表示:“我们很高兴以新的方式继续为社区服务。新的精品套房不仅能提升客人的体验,还能吸引更多游客来到史蒂夫斯顿,支持当地商家,并为这个美丽的社区增添活力。”
酒吧的确切关门日期尚未确定,但 JRG 表示将于今年春季进行关停。
Buck & Ear 是约瑟夫·理查德集团旗下的多家餐厅之一。他们还拥有 The Henry、Oak and Thorne 和 Stanley Park Brewpub 等多家餐饮品牌。
在2023年7月,该集团申请了债权人保护,自那以后,JRG 已关闭了多家其他餐厅,包括位于波特穆迪的 Livelyhood、老温州的 S+L Kitchen and Bar,以及在兰里经营了15年的 Townhall Public House。
Buck & Ear 并不是列治文最新关闭的餐厅。就在几条街以外,位于兰里的 Five Roads Brewing 也关停了其在史蒂夫斯顿的酒吧。
地址:12111 Third Ave., Richmond