手机 App 已上线
点我下载
温哥华人期待已久的餐厅鼎泰丰终于来临，这是该品牌在加拿大的首家分店。自2023年底公布开业消息以来，大家都在期待这家台湾餐饮连锁店究竟何时正式开门营业。幸运的是，看来我们不必再等太久，就能享受到那美味的汤圆了。
Dished提前探访了鼎泰丰新开的温哥华分店，并获取了更多关于这家备受期待餐厅的信息，最重要的是，了解了其开业时间。
在空间设计方面，鼎泰丰表示，这家餐厅的灵感来源于中国的禅园。这种美学也体现在植物布置上，主餐厅设有微型盆景，入口和接待区域则计划布置岩石花园。
餐厅面积为16,412平方英尺，设有311个座位。其中，餐厅内有150个座位，外有大型露台提供88个座位，还有27个吧台座位及46个展示餐厅的座位。
餐厅采用大窗户设计，并配有雕刻着各种图案的木屏风，以引入自然光并提供温哥华市中心的美景。地面规划了两种不同风格的石材，其中一种模仿花园小径的卵石，引导客人从入口走向吧台。
进入餐厅后，客人将看到鼎泰丰的招牌—饺子制作开放厨房。这里就是鼎泰丰所有饺子的制作中心，客人可以透过窗户观看厨师们制作美味饺子的过程。
经过展示餐厅和吧台后，就是主餐厅，那里同样有大窗户照亮着巧克力色的瓷砖和带有精致图案的蓝色墙纸。用餐区就在这里。
鼎泰丰温哥华店预计将在2025年春季开业。你有兴趣去打开吗？
温哥华天空
